ভিটামিন বা অনেকে বলেন ভাইটামিন। ভিটামিন নিয়ে নানা ধরণের মত রয়েছে। তবে অনেক বিশেষজ্ঞ মনে করেন শরীরের জন্য বাড়তি ভিটামিনের প্রয়োজন নেই। দৈনন্দিন খাদ্য তালিকায় সুষম খাবার স্থান পেলে আর বাড়তি ভিটামিন এর প্রয়োজন কি ? তবে সুইডিস বিজ্ঞানী ড: জেন এক গবেষণায় উল্লেখ করেছেন বয়স যখন পঞ্চাশের কোটা পেরিয়ে যায় তখন শরীরে ভিটামিন ও মাইক্রো নিউট্রিয়েন্টের ঘাটতি বেশী দেখা যায়। এসময় দৈনন্দিন খাবার থেকে প্রাপ্ত ভিটামিন ও অন্যান্য মাইক্রো নিউট্রিয়েন্ট ও খণিজ লবণের ঘাটতি পূরণ সম্ভব হয় না। তাই এই বয়সে যারা মনে করেন তাদের শরীরে ক্লানি- ভর করছে তারা অবশ্যই ভিটামিন সেবন করে উপকার পেতে পারেন। তবে এ ক্ষেত্রে ভিটামিন নির্বাচনে চিকিৎসকের পরামর্শ নেয়ার কথা বলেন তিনি। তবে সাধারণত: যে কোন ধরণের মাল্টিভিটামিন ও মাইক্রো নিউট্রিয়েন্ট সমৃদ্ধ ভিটামিন সেবন করা যায়।
এদিকে, অনেকে প্রশ্ন করেন ডায়াবেটিস রোগীরা ভিটামিন খেতে পারবেন কিনা। আজকাল অনেক মাল্টিভিটামিন বা ভিটামিন এ টু জেড পাওয়া যায় যা কোন ভাবেই সুগার কোটেড বা চিনির প্রলেপযুক্ত নয়। এসব ভিটামিন অবশ্যই ডায়াবেটিস রোগীরা সেবন করতে পারেন। তবে আজকাল অনেকে একসঙ্গে মাল্টিভিটামিন, এন্টি অক্সিড্যান্ট, ভিটামিন সি ও ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন ডি সেবন করেন। তবে এধরনের ভিটামিন সেবনের ক্ষেত্রে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নেয়া উচিত। কারণ কিছু কিছু ভিটামিন ও মাইক্রো নিউট্রিয়েন্ট আছে যা দীর্ঘদিন সেবন বাঞ্জনীয় নয়।
ডাঃ মোড়ল নজরুল ইসলাম
চর্ম, এলার্জি ও যৌন রোগ বিশেষজ্ঞ
